Alimentation et obésité

17-11-2021

Pourquoi manger gras pourrait "masquer" un cancer

  Notre régime alimentaire influence notre système immunitaireSi le régime gras était déjà connu pour mettre la santé en danger, il pourrait aussi rendre les cellules cancéreuses plus difficiles à détecter. Explications. Avoir un régime gras empêcherait l'organisme de détecter lorsqu'une tumeur risque de se former et brouillerait les pistes, explique une étude parue dans la revue Cell Stem Cell.https://www.topsante.com  
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15-06-2021

L’ail noir : un concentré d’antioxydants

  Ail noir : propriétés nutritionnelles, bienfaits santé, recettes - DoctissimoPublié le 21 janvier 2019 L'ail noir connaît une popularité grandissante. Quel est ce condiment venu du Japon ? Quelles sont ses propriétés nutritionnelles ? Comment le consommer ? Explications avec le Docteur Franck Senninger, nutritionniste. Voilà près de 5 000 ans que l'ail frais est reconnu pour ses vertus médicinales.https://www.doctissimo.fr  
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10-06-2021

Régime crétois : recettes pour un régime méditerranéen sans se priver

  Régime crétois : recettes pour un régime méditerranéen sans se priverLe régime méditerranéen, ou régime crétois, est depuis plusieurs dizaines d'années un des plus populaires au monde. Ses nombreux atouts santé sont aujourd'hui reconnus par la communauté scientifique. Bien loin d'un régime restrictif, l'alimentation méditerranéenne offre de nombreuses possibilités en cuisine. Dans cet article, découvrez le régime méditerranéen, des recettes et des astuces pour le pratiquer au quotidien.https://www.passeportsante.net ... [Lire la suite]
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10-06-2021

8 aliments contenant des sucres cachés

  Le pain de mieLe sucre ne se trouve pas forcément là où on le croit. Si l'on sait qu'il est présent en masse dans les bonbons et autres confiseries, il est moins aisé de savoir qu'il peut aussi se cacher dans des aliments salés.https://www.passeportsante.net  
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10-06-2021

Ces émotions qui font manger plus

  Ces émotions qui font manger plusLa nourriture est connue pour être un refuge en cas d'émotions négatives, chez certaines personnes. Une nouvelle étude explore également l'effet des émotions positives, et [...]https://www.foodinaction.com  
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