20-06-2021

Cancer colorectal : Des chercheurs montrent un lien biologique entre consommation de viande rouge et maladie

  Un lien biologique démontré entre viande rouge et cancer colorectalManger moins de viande rouge pour prévenir le cancer colorectal ? Le conseil médical n'était pas jusqu'ici adopté par tous les experts, faute de vraiment comprendre la mutation des cellules entraînée par cette consommation. Mais les choses pourraient changer.https://www.20minutes.fr  
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15-06-2021

L’ail noir : un concentré d’antioxydants

  Ail noir : propriétés nutritionnelles, bienfaits santé, recettes - DoctissimoPublié le 21 janvier 2019 L'ail noir connaît une popularité grandissante. Quel est ce condiment venu du Japon ? Quelles sont ses propriétés nutritionnelles ? Comment le consommer ? Explications avec le Docteur Franck Senninger, nutritionniste. Voilà près de 5 000 ans que l'ail frais est reconnu pour ses vertus médicinales.https://www.doctissimo.fr  
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